Mon mari l'avais ramener de sa montagne D'Algérie des plants d'ails rouge goût plus prononcer que l’ail blanc .
Les premiers de mon potager
Quels sont les bienfaits de l’ail rouge ?En général, le potentiel bénéfique pour la santé de l'ail rouge peut être en partie attribué aux anthocyanes, des flavonoïdes hydrosolubles connus pour leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires : des preuves récentes suggèrent également que les anthocyanes jouent un rôle dans la modulation du microbiote intestinal, ce qui pourrait améliorer les effets thérapeutiques...
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