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découvrez tous les secrets de cette délicieuse plante.
La rhubarbe est gorgée d'eau et contient peu de glucides et de lipides, donc peu de calories. Consommée avec modération, elle peut aider à perdre du poids. Entre autres, les apports nutritionnels de la rhubarbe sont excellents pour le bon fonctionnement de l'organisme : calcium, manganèse et vitamines A, B, C, E, K.2
La consommation régulière de rhubarbe chez les personnes à risque de maladies cardiovasculaires diminue le mauvais cholestérol sans nuire au bon cholestérol.
La rhubarbe est également un excellent antiseptique, capable de diminuer les inflammations comme la diarrhée, les problèmes de gencives ou de dents, etc…
Comme j'en ai beaucoup ,je vais faire une tarte, tout est près épluché , lavé, reposé .
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